“神廚天降？”

    “山竹臺(tái)今年精心打造的一臺(tái)廚藝大賽節(jié)目，邀請(qǐng)我去參賽？”米露聽到阿初的話后，一臉驚訝。

    阿初說道，“節(jié)目組正好在全國篩選參賽選手，注意到你如今在網(wǎng)上的人氣，因此發(fā)來一份邀請(qǐng)。”

    米露聞言笑了，“我在網(wǎng)上也算紅人了？”

    山竹臺(tái)的節(jié)目收視率一向很高，能參加節(jié)目算是意外之喜，對(duì)米露和米家私廚都是不可多得的宣傳機(jī)會(huì)。米露本來想自己一個(gè)人前往外市參加比賽，留下阿初打理米真香和米家私廚的生意，阿初卻堅(jiān)持要陪她一起去。

    “你從來沒有出過遠(yuǎn)門，自己一個(gè)人去我不放心?！卑⒊跽f道。

    米露一雙眼睛圓溜溜地瞪著阿初，“你失憶后不也沒出過遠(yuǎn)門？活動(dòng)范圍就沒出過家里、飯店和菜場這個(gè)小圈圈！”

    阿初笑吟吟地看著米露，“你覺得我們兩個(gè)一樣？”

    米露一頓，想起見到阿初的第一天，他就能只看一眼地圖后，準(zhǔn)確無誤地把幾十份外賣送到，頓時(shí)啞口無言。

    阿初看她可憐巴巴的樣子，心中覺得好笑，但還是正色道，“況且我們不知道比賽形式究竟如何，如果有學(xué)習(xí)和準(zhǔn)備時(shí)間的話，我的絕對(duì)味覺還能幫上你的忙。米真香和米家私廚，如今都有專業(yè)的人士在管理，我們離開一小段時(shí)間也沒關(guān)系的。”

    米露哼了一聲，“常有理先生，聽你的?！边@種事情上，每次她都說不過阿初。

    《神廚天將》節(jié)目組的工作人員，在機(jī)場接到米露和阿初后，臉上的笑容簡直要滿溢出來。他們雖然在網(wǎng)上看過米露的視頻，但沒想到真人比視頻里還要可愛很多。但是一轉(zhuǎn)眼，看到米露身邊的阿初時(shí)，工作人員差點(diǎn)驚呼出聲。眼前的男人簡直就是一個(gè)發(fā)光體，外表與氣度即使和很多大明星比，都絲毫不遜色。

    果然，等到米露與阿初入住酒店之后，《神廚天將》節(jié)目組的導(dǎo)演，見到阿初也是眼前一亮，“你好你好，聽說你和米露一樣，也是米家私廚的老板？不知道你做菜怎么樣，愿不愿意一起上我們的節(jié)目？”導(dǎo)演開門見山地說出了自己邀請(qǐng)。

    阿初笑了，連忙拒絕，“我不會(huì)做菜?！?br/>
    導(dǎo)演依舊不死心，“也不需要廚藝多么高超——”

    阿初連忙笑著說，“我是真一竅不通，刀都拿不利索，炒菜能把廚房炸了的那種?！睂?dǎo)演聞言只能作罷，眼中露出十分遺憾的神色。

    《神廚天將》廚藝大賽，每周末播放一期，因此每一期比賽的錄制與剪輯都要在一周內(nèi)完成。美食評(píng)審一共三人——美食家方梨、當(dāng)紅女星夏從筠、國際名廚程永嘉，都是各自行業(yè)內(nèi)數(shù)一數(shù)二的人物。

    三位評(píng)審都自帶粉絲，尤其夏從筠可是當(dāng)紅花旦，因此山竹臺(tái)節(jié)目剛開始宣傳，就已經(jīng)有無數(shù)人關(guān)注。

    “哈哈哈夏從筠絕對(duì)是最適合當(dāng)美食評(píng)審的女明星了，她一個(gè)喬安安一個(gè)，真是吃遍大江南北了吧，哪里拍戲吃哪里。對(duì)美食絕對(duì)有心得，不過真奇怪……她倆這么吃身材卻還這么好……”

    “嗷嗷嗷，方梨！年紀(jì)輕輕卻特別有成就的一個(gè)美食家，超美超有氣質(zhì)，小圈子里很多人迷她，算一算我也圈地自萌好幾年了，真沒想到馬上就能在電視里看到她了?！?br/>
    “程永嘉才是三位評(píng)審里最重量級(jí)的一個(gè)啊，怎么都沒人提他呢。和平飯店行政總廚，身上無數(shù)美食評(píng)鑒的桂冠，百度一下他的人身簡直就是傳奇啊。而且真的很帥，風(fēng)度翩翩的大叔，見到他之后我才知道什么叫儒雅。”

    在無數(shù)粉絲的翹首企盼中，《神廚天將》第一場比賽終于開始了。

    第一場比賽共有十六名參賽選手，比賽結(jié)束后只有八名選手能夠晉級(jí)，淘汰率高達(dá)一半。然而十六人在開賽前，對(duì)比賽內(nèi)容一無所知。

    十六位選手每人站在一張料理臺(tái)前，旁邊有個(gè)水槽，料理臺(tái)上各種廚具一應(yīng)俱全。

    第一次參加這樣的比賽，米露十分忐忑，終于挨過了主持人感謝贊助商和介紹美食評(píng)審的時(shí)間，聽到主持人說，“第一場比賽的內(nèi)容是——”

    米露一顆心撲通撲通地亂跳。

    “還原賽?！?br/>
    主持人拿出一個(gè)大大的食盒，蓋子扣地嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。所有選手都一臉緊張地盯著食盒，想知道里面放著的是什么。

    主持人繼續(xù)解釋，“所有參賽選手，都需要在一個(gè)小時(shí)的時(shí)間內(nèi)，做出我這個(gè)食盒里面的菜，盡量做到還原。無論是色、香、味、形，都越接近越好?！?br/>
    “現(xiàn)在為你們展示的這道菜，就是我們的美食評(píng)委、國際名廚程永嘉程老師剛剛做出的，一道很經(jīng)典的粵菜名菜——”

    主持人揭開食盒的蓋子，里面的菜頓時(shí)暴露在所有人的視線中，與此同時(shí)說出了菜名。

    “鳳還巢。”

    抽氣聲頓時(shí)響成一片。

    出現(xiàn)在鏡頭下的，是一道極為漂亮的菜肴，所有人在看到這道菜的第一眼，瞬間就明白了為何叫鳳還巢這個(gè)名字。

    細(xì)細(xì)的面條編織成鳥巢的樣子，炸至金黃，巢中臥著一只油亮亮的乳鴿，乳鴿的脖頸彎成一個(gè)優(yōu)美的弧度，鳥嘴直指向天，翅膀的角度也極為考究。鳥巢周圍用綠色的油菜、紫色的甘藍(lán)和各色的雕花裝點(diǎn)著，漂亮極了。

    整道菜的造型就像一只鳥真的臥在巢中小憩，隨時(shí)可以振翅起飛。

    乳鴿顏色紅亮，泛著蜜一樣的光澤，看上去就令人垂涎欲滴。

    十六名選手依次走過菜肴面前，近距離地觀看，最后一只乳鴿被主持人切開，每個(gè)選手都插起一塊細(xì)細(xì)品嘗。即使馬上要開始比賽，選手們都正緊張得要死，大部分人在乳鴿入口的時(shí)候，臉上還是露出了極為享受的表情。

    等到十六名選手全部回到自己的料理臺(tái)前站定時(shí)，主持人詢問參賽選手的感受。

    “天哪，這真是我聽都沒有聽說過的名字，見都沒有見過的菜?！?br/>
    “這道菜難度太大了，我不知道如何去面對(duì)。”

    “看到這道菜的第一眼，我就知道我完蛋了。主持人說過，我們需要在色、香、味、形上都最大程度地還原出這道菜，真的是太難了。這道菜的色、香、味、形全是難點(diǎn)，尤其是那個(gè)鳥巢太復(fù)雜太精致了，我根本無從下手?！?br/>
    “鳳還巢這道菜我倒是知道，但是完全不會(huì)做。這道菜被稱為粵菜本幫金牌打手，可想而知有多難做了，程老師多少年的功力，這道脆皮乳鴿才能做出如此的境界。要我們完全沒有做過這道菜的人，只是看兩眼，嘗一口，就要還原，真的是太難太難了?！?br/>
    鏡頭依次轉(zhuǎn)過一個(gè)個(gè)的選手面前，每個(gè)選手都是眉頭緊皺，面露難色，對(duì)著鏡頭說這道菜究竟難度有多高。

    直到鏡頭轉(zhuǎn)到米露面前的時(shí)候，米露盡管也繃著一張小臉，但說出來的話卻令攝影師大吃一驚，“我會(huì)做?！?br/>
    只說了這么短短一句話，米露就閉上了嘴，攝影師等了半天，看米露都是一臉沉思的樣子，詫異地問道，“然后呢？”

    米露也是一臉驚訝，“沒有然后了啊，我說完了?！?br/>
    攝影師驚疑未定地看著米露，剛想再說什么，就聽到耳麥里導(dǎo)演組的提示，“夠了，鏡頭轉(zhuǎn)到下一個(gè)選手吧?！?br/>
    導(dǎo)演看到米露如此出乎意料的表現(xiàn)，反倒激動(dòng)起來，隱隱期待米露之后的表現(xiàn)。無論她這道菜還原的出色還是糟糕，剛才那一句惜字如金的“我會(huì)做”，都是難得的爆點(diǎn)。

    《神廚天將》第一期播出前，宣傳時(shí)放出了吊人胃口的花絮，等到周末晚上播出的時(shí)候，早就有觀眾等在電視機(jī)前，眼巴巴地等著節(jié)目開播。

    食盒揭開，觀眾們看到名廚程永嘉做的色香味俱全、像藝術(shù)品一樣的鳳還巢時(shí)，情不自禁地哇了一聲，好漂亮！

    等到選手們依次在節(jié)目里皺著眉頭說這道菜究竟有多難的時(shí)候，觀眾們才意識(shí)到，這道菜處處都是難點(diǎn)，不由得為選手們捏一把冷汗。他們本以為比賽會(huì)循序漸進(jìn)，慢慢增加難度，沒想到一上來就是如此高難度的比拼，觀眾們齊齊提起了精神。

    然后就看到節(jié)目里最年輕的小姑娘對(duì)著鏡頭說——“我會(huì)做?！?br/>
    “呵，初生牛犢不怕虎?！边@還算是比較寬容的想法。

    “那么多年紀(jì)比她大，經(jīng)驗(yàn)比她豐富的廚師，都紛紛說這道菜又多難，小姑娘口氣不要太大喲?！?br/>
    “這不是之前在網(wǎng)上憑菊花豆腐刀走紅的那個(gè)‘少女廚神’嘛，當(dāng)時(shí)就覺得她是靠炒作紅起來的，想不明白怎么那么多人推崇她。果然，現(xiàn)在又開始上電視節(jié)目了，還是這種語出驚人的角色。估計(jì)再過一段時(shí)間，就不再做菜，轉(zhuǎn)進(jìn)娛樂圈了吧?！?br/>
    絕大多數(shù)人都認(rèn)為米露故作驚人之語，在嘩眾取寵博出名。

    當(dāng)然還有一小部分人，看到米露在節(jié)目里這么說，真心實(shí)意地為她擔(dān)憂。米真香的老顧客冉曼就是其中一個(gè)。

    冉曼正擔(dān)憂著，就看到主持人宣布計(jì)時(shí)開始，十六名參賽選手動(dòng)作麻利地開始做菜。電視里的鏡頭少有全景，多是給選手近鏡頭，循環(huán)往復(fù)地讓觀眾們看到各位選手都在做什么。

    比賽開始5分鐘——

    各位選手手上忙碌的事情各有不同。有的正剪開乳鴿的肚子，向里面填充蔥姜蒜等調(diào)料；有的正在用蜂蜜和糖調(diào)制糖水；有的正在將剛煮熟的面條，在漏勺里努力編織成鳥巢的樣子。

    沒有任何一位選手抬頭看鏡頭，都在全神貫注地忙著做菜。

    比賽開始10分鐘——

    選手們的眉頭皺得越來越深，有幾人明顯地能看出手忙腳亂。有的拿著牙簽不知道如何固定乳鴿的脖子；有的選手將刷好糖水的乳鴿下鍋油炸，乳鴿的顏色頓時(shí)變得深一塊淺一塊，選手看著變得像斑馬一樣的乳鴿，欲哭無淚；用面條編織鳥巢的選手，已經(jīng)鼓搗了五分鐘，面條依然是一團(tuán)糟，沒有絲毫鳥巢的雛形。

    冉曼的目光一刻不停地尋找米露的鏡頭，在一次次短暫的特寫中，看到米露雙手靈巧地將細(xì)細(xì)的面條編織成鳥巢，漏勺上上下下，富有節(jié)奏地在熱油中浸沒、抬起，片刻后面條就變成誘人的金黃色，輕輕地從漏勺中取出來，已經(jīng)定型成鳥巢的形狀。

    因?yàn)槊茁吨暗捏@人之語，留心她的觀眾挺多，觀眾們漸漸驚訝地發(fā)現(xiàn)，這個(gè)小姑娘似乎還真有點(diǎn)本事——166閱讀網(wǎng)