????“等等!”韓百川終于忍不住笑了起來(lái),“你這丫頭有點(diǎn)意思啊,勇氣可嘉,那好吧,我就試試看?!?br/>
????楊如欣微微的挑眉。
????“我就冒險(xiǎn)試試?!表n百川攤攤手。
????楊如欣終于笑了:“不會(huì)讓你失望的。”說(shuō)著急忙將籃子放到了桌子上,將三個(gè)壇子拿了出來(lái),“我做了一種醬,不過(guò)不是用豆瓣做的,這東西可以炒菜可以蒸蛋,也可以就那樣蘸著大蔥下飯,更可以作為調(diào)料使用……”
????韓家祖上曾經(jīng)做過(guò)御廚,不過(guò)卻是前朝的御廚,后來(lái)前朝覆滅,大宣朝建立,祖爺爺就帶著爺爺和剛出生的爹回了蓮花鎮(zhèn),不過(guò)等祖爺爺去世了,當(dāng)時(shí)蓮花縣這邊大旱,爺爺就帶著爹去了京城討生活,憑著一手好廚藝,倒是也將日子過(guò)了起來(lái),他韓百川六歲就開(kāi)始切菜顛勺了,也在京城的大酒樓里做過(guò)主廚,只是后來(lái)為了照顧老娘就回了老家,用積蓄開(kāi)了這家酒店,不過(guò)他沒(méi)有沈家有實(shí)力,所以無(wú)法跟沈家的百味居相比,但是卻用一些平價(jià)特色的小炒當(dāng)家,倒是也能在百味居的身邊占了一席之地。
????要說(shuō)他不想超越百味居是假的,只是沈家舍得下本錢,全是請(qǐng)的名廚,還有一些從御廚上退下來(lái)的老御廚,那自然是招徠客人的噱頭,而自家的水平花樣自然是比不過(guò)。
????此時(shí)聽(tīng)說(shuō)是獨(dú)一無(wú)二的新鮮吃食,他那股子不服的勁頭就又上來(lái)了,迫不及待的先打開(kāi)了一壇。
????頓時(shí)有股鮮香的味道彌漫了開(kāi)來(lái),當(dāng)然,也有人可能會(huì)覺(jué)得是臭香。
????“這是用……蝦做的?”韓百川倒是很認(rèn)真的看了一下,然后吸吸鼻子。