抓著自己要求馬漢制作的筷子,也不知道是什么木頭材料。
試了試又問(wèn),出現(xiàn)了小泡沫。
油鍋準(zhǔn)備完畢,路橋確定炸物上沒(méi)有水分將其放入了油鍋當(dāng)中。
滋滋的煎炸聲響起,路橋控制著溫度開(kāi)始觀察雞腿變黃變脆。
路橋此時(shí)看向了遠(yuǎn)處卡科爾做了什么。
卡科爾還是老三樣,將菜品擺放整齊、放上香料、然后穩(wěn)穩(wěn)的放入了加熱臺(tái)。
如果放的是本來(lái)就做好的料理包,那么味道肯定不錯(cuò)。
但就是單純靠菜品之間和調(diào)料擺放在一起加熱,那顯然味道在怎么還吃也沒(méi)有層次感。
路橋夾出了最后一只雞翅聞了聞味道笑著:“大火復(fù)炸?!?br/> 尤莉點(diǎn)著腦袋,雞翅入鍋十秒之內(nèi)顏色微微變深直接拿出。
兩只雞翅,兩只雞腿。
路橋顯然沒(méi)覺(jué)得不夠,看著配菜分別有花菜、小白菜的。
洗干凈擠干水分,路橋也炸了一些作為配菜。
隨后將其擺盤(pán),路橋明白沒(méi)有番茄醬所有要了一些西紅柿。
將油倒掉倒入水,將西紅柿仍如其中大火燒開(kāi)。
西紅柿燒開(kāi)之后拿出去皮,路橋交給了尤莉叮囑溫柔搗碎,搗成汁水之后路橋放入鍋中加入冰糖。
這些冰糖比起做葡萄酒的淀粉糖顯然好用多了,就只加了一點(diǎn)之后小火熬開(kāi)。
收汁之后嗎,濃密的番茄醬就做好了。
將其盛出,炸雞沾番茄醬就算是完成了。
此時(shí)的路橋看向了卡科爾這邊。
卡科爾的幫廚正是艾達(dá),此時(shí)的艾達(dá)都看出了問(wèn)題提醒道:“過(guò)火了。”
卡科爾點(diǎn)著腦袋:“我知道,再等等?!?br/> “在等等就全柴了,根本沒(méi)法吃了。”艾達(dá)再度提醒道。
卡科爾微微點(diǎn)頭解釋道:“就是要不能吃,你不用管我?!?br/> 此時(shí)的艾達(dá)整個(gè)人愣住了,看向了遠(yuǎn)處的君月又看回了自己老公卡科爾。
艾達(dá)小聲的說(shuō):“怎么回事,難不成君月的意思?”
卡科爾沒(méi)回答,此時(shí)關(guān)掉了加熱板。
打開(kāi)之后一陣白煙冒了上去,一旁懂一點(diǎn)料理知識(shí)的人都知道這是過(guò)火的表現(xiàn)。
水分此時(shí)已經(jīng)全部蒸發(fā)完了,此時(shí)柴的完全無(wú)法咬動(dòng)。
“這還能吃嗎?”
“我做壞了都比這個(gè)看著強(qiáng)吧?”
“你懂個(gè)屁,說(shuō)不定是卡科爾大人的新菜呢?”
“你看看另一邊那個(gè)小鬼,又火又水的巫術(shù)呢!”
“你懂個(gè)屁,我們師祖這是中餐!”
……
臺(tái)下的人顯然已經(jīng)吵起來(lái)了,卡特爾則將自己的菜分成了四分。
士兵們上前,將兩個(gè)人的菜都端了上去。
路橋特地叮囑了一下,說(shuō)明了菜品的名字。
兩個(gè)雞腿是君月和尤金的,兩個(gè)骨頭多的雞翅是云煥和瑞西的。
東西被端了上去,路橋的因?yàn)橄茸龊孟仍嚦浴?br/> “番茄醬沾炸雞。”士兵說(shuō)完打開(kāi)盤(pán)子,圓盤(pán)之上的就是炸雞和墊在下面的炸蔬菜。
路橋明白炸雞啤酒,但可惜這里的啤酒不好喝。而自己的葡萄酒還沒(méi)有做好,就只能單純這樣上了。
君月看著有些不知所措,尤金笑著:“放心,肯定好吃。”
上手就抓了起來(lái),就聽(tīng)見(jiàn)咔呲一聲脆皮裂開(kāi)了開(kāi)始流汁水。
尤金舔了一口,雖然沒(méi)有現(xiàn)代炸雞的腌料來(lái)的有味道。
但這種從未嘗試過(guò)的食物,讓尤金興奮的咬了一口。
微微發(fā)咸的雞肉刺激著尤金的味蕾,汁水伴隨著雞肉在口中瘋狂的掃蕩著味蕾。
此時(shí)的路橋在一旁提醒道:“蘸醬吃,最好配啤酒?!?br/> 尤金點(diǎn)著腦袋,拿起番茄醬就倒入口中。
酸酸甜甜的番茄醬配上微微發(fā)咸的炸雞,一嘴的大列巴堅(jiān)果香氣尤金整個(gè)人都愣住了。
比起之前西紅柿炒蛋還是炒菜,完全是另一番滋味涌上心頭。
“妙啊!”尤金下意識(shí)的念叨著。
“真的假的,看你那樣子。你女兒在演戲的吧?”瑞西白了尤金一眼之后,學(xué)著一口番茄醬開(kāi)始吃雞翅。
雞翅的肉沒(méi)有雞腿多,但這一口下去整個(gè)人也愣在了原地。
不說(shuō)一個(gè)好字出來(lái),是此時(shí)瑞西對(duì)卡科爾的尊重。
此時(shí)的瑞西強(qiáng)忍著嘴里的味道,眼淚都眼角擠壓而出。
白活了大半輩子,這一次終于體會(huì)到什么是美味了。
此時(shí)的君月看著路橋做的炸雞蘸醬動(dòng)作,沒(méi)學(xué)著尤金粗魯?shù)哪佑秒u腿站著番茄醬就是一口。
混合的味道顯然更徹底一些,這一口下去君月顯然也愣住了。
將信將疑的云煥學(xué)著君月的吃法,塞入嘴中之后也驚為天人的喊出:“妙啊!”
瑞西一個(gè)肘擊,這才讓云煥回過(guò)神來(lái)。
尤金笑著:“路橋,還有嗎?著不夠啊!”
路橋笑著:“菜也能吃,不是裝飾。”