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花田籬下好種田 _第五百二十四章 一船的檸檬

第524章一船的檸檬
  
  容月的店鋪開張了一個月,由于很多人都知道,是皇后娘娘親自提名的,因此,很多貴族都命人去買了。
  皇后的面子還是要給點的。
  更何況,國公爺現(xiàn)在手里抓著南洋的商運大權(quán),人家媳婦搞點小生意,和他們的家族生意還不怎么有影響的,他們也得捧捧場。
  由于容月的鋪子里的糕點也好,甜點也好,用料扎實,價格也是實惠,最主要還提供上門服務(wù)。
  因此,一些貴族覺得,偶爾給家里換換口味,還是不錯的,因此,都下了大訂單,每個月都送一定的糕點過去。
  而這一個月的訂單下來,容月便發(fā)現(xiàn)了,鋪子里的人手完全不夠用。
  也幸好還有另外八個人,因此,容月便把這八個人培訓(xùn)了十幾天,然后讓他們也去了鋪子,邊學(xué)邊做了。
  前邊的人手有了八個人之后,倒是緩解了不少,不過,生產(chǎn)作坊那邊,就比較麻煩些了。
  像配送方面,只要會趕馬車的奴才就行,府里這種人怎么調(diào)配都沒問題。
  實在不行,還有莊子上的人呢。
  那么多莊子,隨便調(diào)。
  可是作坊那邊人手簡直是緊缺到了極點。
  因此,容月沒辦法,只能從府里的大廚房調(diào)了七個,愿意去作坊那邊。
  倘若是那種大灶師傅,肯定是不樂意的。
  畢竟,對面點也不是很熟悉,因此,容月特地挑的是那種跟了師傅有個一兩年的學(xué)徒。
  一來聽教聽話,二來愿意學(xué),三來由于有點基礎(chǔ)了,學(xué)學(xué)也快些。
  雖然人是多,不過,由于之前容月給那些作坊的人都安排好了分工,所以,雖然忙,倒也不零亂。
  加了七個人進去,他們的活,其實也沒感覺有減少,誰叫訂單一直有在加上去呢?
  一來,店鋪里的食材你得保證,二來,那些大訂單,你還得保證,三來,有的時候,還會突然出來一個不能得罪的那種人,開出來的訂單。
  所以,別說那些奴才干得有些累,哪怕是容月,也挺筋疲力盡的。
  容月一方面是讓大廚房的人,又在府里挑選了一些新人,反正哪怕以后鋪子正式上了軌道,府里也可以用。
  另一方面,便讓作坊的人分兩班倒,這樣,能夠保證她們有足夠的休息時間。
  現(xiàn)在還算是在上軌道的時候,質(zhì)量可不能差,質(zhì)量差了,以后再想讓客戶上門來了,那可就難了。
  所以,完全屬于人停作坊不停。
  容月想過了,倘若以后人員再多些,可以實行三班倒。
  容月的鋪子在京城開了三個月,便有盜版的出來了。
  除了有容月鋪子里賣的那些,還有什么他們府上的那種特殊甜品,屬于他們主家府上秘而不傳的配方的,據(jù)說傳了幾百年了。
  而這時候,容月的鋪子算是在京城已經(jīng)站穩(wěn)了腳跟,所以,影響倒不是很大。
  首先是好些甜點得到了一些貴族太太的認可。
  另一方面,容月的鋪子有針對上流社會,還有中層階層的,所以客源比較廣。
  另外自然是雖然有皇后的加持,可是價格還是比較能夠接受的。
  哪怕是別家永遠也做不出來的蛋糕,面包,蛋撻,容月制定的價格也是比較合理。